Le guide des équivalences vous aidera à varier vos apports en sucres et en graisses.
Il convient de limiter les quantités et la fréquence de consommation des aliments très riches en graisse.
Par ailleurs, en cas de diabète, pour stabiliser la glycémie il est souhaitable de consommer si possible la même quantité de glucides à chaque repas.
Guide des equivalences (PDF 1,5 Mo)
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